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CT3質(zhì)構(gòu)分析儀

CT3質(zhì)構(gòu)分析儀

產(chǎn)品時(shí)間:2020-03-24

簡(jiǎn)要描述:

Brookfield CT-3 質(zhì)構(gòu)儀是一款能夠提供拉力和壓力測(cè)試的分析儀器。

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根據(jù)壓縮和拉伸數(shù)據(jù),CT3可測(cè)算出食物和其他消費(fèi)品與人類感官評(píng)價(jià)緊密相關(guān)的物理特性。具有六個(gè)內(nèi)置測(cè)試模式和十個(gè)存儲(chǔ)器插槽,用于具有管理員權(quán)限的操作人員受保護(hù)測(cè)試,多種可選附件和可選軟件包,CT-3可滿足大部分物理測(cè)試要求。其用途可根據(jù)您的應(yīng)用或測(cè)試想象力而擴(kuò)展!

特性和優(yōu)點(diǎn)

  • 五種負(fù)載范圍可選,大負(fù)荷達(dá)50千克
  • 多種探頭和附件,用于全新應(yīng)用
  • 兩種可調(diào)節(jié)基臺(tái)可選,可用于多種樣品測(cè)試
  • 六種可用測(cè)試模式加校準(zhǔn)檢驗(yàn)?zāi)J?/li>
  • 儲(chǔ)存有多達(dá)10種額外自定義測(cè)試方法
  • 易看顯示屏和易用直觀控制
  • 可對(duì)物理特性進(jìn)行真切洞察
  • 21CFR匹配可選TexturePro CT軟件
  • 于食品業(yè)的質(zhì)構(gòu)分析
  • USB和RS232輸出
  • *符合歐洲明膠制造商GME和美國(guó)明膠制造商協(xié)會(huì)GMIA明膠Bloom評(píng)估;包括內(nèi)置Bloom凝膠強(qiáng)度測(cè)試功能
  • 可用于樣品調(diào)節(jié)的明膠水浴系統(tǒng)
  • 配備Texture Loader軟件,可進(jìn)行多達(dá)10種自定義測(cè)試
  • 配合可選軟件TexturePro CT,輕松創(chuàng)建客戶報(bào)告和圖表

典型應(yīng)用

食品應(yīng)用非食品應(yīng)用
餅干粘合劑
面包瀝青
黃油蠟燭
蛋糕化妝品
糖果奶油
奶酪洗滌劑
巧克力泡沫
甜食油脂
曲奇口香糖
咸餅干包裝材料
凝膠/明膠個(gè)人護(hù)理類
人造黃油聚合物
肉制品密封膠
寵物食品硅油
布丁肥皂
沙司海綿
休閑食品
醬體 
淀粉 
魚(yú)糜 


測(cè)量的參數(shù)

  • 彈性
  • 硬度
  • 粘結(jié)性
  • 爆裂強(qiáng)度
  • 斷裂點(diǎn)
  • 脆性
  • 凝膠強(qiáng)度
  • 成熟度
  • 屈服點(diǎn)
  • 涂抹性能
  • 粘性
  • 稠度
  • 松弛
  • 柔性
  • 粘附力
  • 堅(jiān)實(shí)度

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